Yoğurt Tatlısı Tarifi

0

Oktay Usta Yoğurt Tatlısı Tarifi Malzemeleri

  • 5 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı kadar kabartma tozu
  • 4 kaşık kaymak yağı
  • 5 kahve fincanı kadar yoğurt
  •  8 kahve fincanı kadar şeker
  • 10 kahve fincanı kadar un

Şerbeti için Malzemeler:

  • 5 su bardağı su
  • 5 su bardağı şeker
  • yarım limonun suyu

Oktay Usta Yoğurt Tatlısı Tarifi

Bir kapta, yumurtalarımızı, şekerimizi, yoğurdumuzu iyice karıştırarak tatlımızı yapmaya başlıyoruz. Daha sonra kaymak yağını eriterek bu karışıma ilave edip karıştırıyoruz. İçine kabartma tozu ilave ediyoruz, unumuzu azar azar karştırarak ilave ediyoruz. Daha sonra bu karışım önceden yağlanmış tepsiye dökülür. 160 derecede kontrollü olarak pişirilir. Daha sonra şerbetini hazırlamaya geçiyoruz. Suyu, şekeri  orta ateşte kaynatıyoruz. Ateşten almadan limon suyunu ilave edip bir iki karıştırıp ateşten alıyoruz. Bir kenarda soğumaya bırakıyoruz. Fırında pişmiş olan yoğurt tatlımızın üzerine soğuk şerbeti döküyoruz. Bir müddet emmesi için bekliyoruz. Tatlımız servise hazırdır.

yoğurt tatlısı

yoğurt tatlısı

Paylaş.

Yorum Yap