Yulaflı Limon Bar Tarifi

0

Yulaflı Limon Bar Nasıl Yapılır

Yulaflı limon bar nasıl yapılır tarifimiz farklı bir şeyler denemek isteyenler için gerçekten çok güzel bir seçenek olacak.

Yulaflı limonlu bar tarifi, malzemeleri tüm ayrıntısı ile aşağıda. Mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz. Yoğunlaştırılmış süt için bu tarife bakabilirsiniz efendim.

Yulaflı Limonlu Bar Tarifi Malzemeleri

  • 20 adet yulaflı bisküvi kullanalım, herhangi bir marka olabilir
  • 75 gr. kadar tuzsuz tereyağı kullanalım ( bir su bardağının üçte biri kadar)
  • 1 su bardağı kadar yoğunlaştırılmış süt tarifi burada
  • yarım su bardağı kadar limon suyu
  • 2 yemek kaşığı kadar limon kabuğu rendesi (sadece sarı kısmı ama)
  • 1 yemek kaşığı kadar toz jelatin
  • çeyrek su bardağı kadar su
  • varsa bir kaç damla limon özü, esansı
  • bir miktar sarı gıda boyası, renk vermek için

Yulaflı Limonlu Bar

Yulaflı limonlu bar tarifimize başlayalım. İlk olarak küçük bir sos tenceresine bir yemek kaşığı kadar toz jelatinimizi alalım efendim. İçine su ekleyelim ve yaklaşık beş dakika kadar bu şekilde bekletelim tezgahta.

toz jelatini, bir miktar su ile beş dakika bekletelim tezgahta

toz jelatini, bir miktar su ile beş dakika bekletelim tezgahta

Yulaflı bisküvilerimizi bir blendıra parçalayarak alalım şimdi de. Toz haline getirelim.

yulaflı bisküvileri blendırdan geçirelim, toz haline getirelim

yulaflı bisküvileri blendırdan geçirelim, toz haline getirelim

Bir sos tavasına tereyağımızı alıp, eritelim. Ateşten alalım. Üzerine blendırda toz haline getirilmiş yulaflı bisküvileri ekleyelim. Spatula ile güzelce yulaflı bisküvileri tereyağı ile karıştıralım.

tereyağımızı eritip, ateşten alalım

tereyağımızı eritip, ateşten alalım

Tezgahtaki erimiş tereyağına bisküvi tozunu ekleyelim şimdi de.

erimiş tereyağına blendırdan geçirilmiş yulaflı bisküvileri ekleyelim

erimiş tereyağına blendırdan geçirilmiş yulaflı bisküvileri ekleyelim

Sonrasında iyice tereyağı ile özdeşleşen yulaflı bisküvi karışımını kare bir borcama boşaltalım. Sonra güzelce borcamın tabanına bastırıp eşitleyelim.

bisküvi karışımını, kare borcama aktarıp, tabanına eşitçe bastıralım

bisküvi karışımını, kare borcama aktarıp, tabanına eşitçe bastıralım

Bir sos tavasına beş dakika kadar beklettiğimiz jelatinli suyu alalım. Kısık ateşte haifçe karıştırıp erimesini sağlayalım, erir erimez ateşten alalım.

jelatinli suyu kısık ateşte eritip ısıtalım, çözünsün

jelatinli suyu kısık ateşte eritip ısıtalım, çözünsün

Bir kase içine yoğunlaştırılmış sütümüzü alalım efendim. Bir miktar limon suyunu ekleyelim. Limon kabuğu rendesini katalım. Limon esansı kullanacaksanız onu da katınız. Hepsini iyice karıştıralım efendim.

bir kaseye yoğunlaştırılmış sütü, limon kabuğu rendesini, limon suyunu ekleyelim, karıştıralım

bir kaseye yoğunlaştırılmış sütü, limon kabuğu rendesini, limon suyunu ekleyelim, karıştıralım

Jelatin karışımı artık ılınıp oda sıcaklığına geldiğinde onu da bu sütlü karışıma ekleyelim. Güzelce karıştıralım. Bu aşamada sarı gıda boyamızı ekleyelim, karıştıralım.

erimiş jelatinli suyu ekleyip, hepsini karıştıralım iyice

erimiş jelatinli suyu ekleyip, hepsini karıştıralım iyice

Bu aşamada sarı gıda boyasını katınca artık sarı renkte limonlu üst kremamızı elde etmiş olduk efendim.

son olarak, sarı gıda boyasını ekleyip karıştıralım kremayı

son olarak, sarı gıda boyasını ekleyip karıştıralım kremayı

Hazırladığımız bu ılık limonlu üst kremasını borcamda bastırdığımız yulaflı bisküvilerin üzerine boşaltalım.

borcamdaki bisküvilerin üzerine aktaralım kremayı, bekleyelim biraz katılaşmasını

borcamdaki bisküvilerin üzerine aktaralım kremayı, bekleyelim biraz katılaşmasını

Eşit olarak yayıp, üzerini bir streç film ile kaplayalım ya da bir kapak örtelim. Daha sonra buzdolabına kaldırıp soğutalım efendim.

buzdolabında dört saat kadar bekletip, sonra dilimleyelim

buzdolabında dört saat kadar bekletip, sonra dilimleyelim

Soğuyan donan yulaflı limonlu bar tarifimizi tezgaha alıp dilimleyelim kare kare. Yulaflı limon bar yapılışı bu kadar.

Kolay tatlı tarifimiz; yulaflı limon bar nasıl yapılır tarifimiz afiyet olsun.

yulaflı limon bar tarifi

yulaflı limon bar tarifi

 

 

 

 

Paylaş.

Yorum Yap