Yumurtasız Browni Tarifi

0

Yumurtasız Browni Tarifi

Çikolatalı, yoğurtlu yumurtasız browni tarifi, adım adım tüm aşamaları ile sitemizde yer alıyor. Browni nasıl yapılır? yumurtasız borwni tarifi aşağıda sizin için anlatılıyor.

Yumurtasız Browni Tarifi Malzemeleri

  • 1 su bardağı kadar un + 1 yemek kaşığı daha (150 gr. un)
  • 1 su bardağından iki parmak eksik şeker (150 gr. şeker)
  • yarım su bardağı kadar tereyağı (120 gr. tereyağı )
  • 1 tatlı kaşığı kadar vanilya ekstresi
  • Üçte bir su bardağı kadar (35 gr.)  kadar kakao tozu
  • 2 yemek kaşığı dolusu yoğurt ( 35 gr.)
  • çeyrek su bardağı kadar (60 ml. kadar süt)
  • 1 tatlı kaşığı kadar silme kabartma tozu
  • 1.5 yemek kaşığı çekirdeksiz meyve reçeli
  • 1 su bardağından iki parmak az (75 gr.) iri kıyılmış kaju fıstığı, fındık da olur
  • 75 gr. kadar damla çikolata, isteğe bağlı

Yumurtasız Browni Tarifi

Çikolatalı, yoğurtlu, yumuşacık yumurtasız browni tarifimize başlıyoruz.

Fırınımızı 185 dereceye ayarlayalım. Kare bir fırın tepsisini tereyağı ile yağladıktan sonra unlayalım.

Tezgahta açılmış bir gazete kağıdının üzerine, unu, kakao tozunu, kabartma tozunu harmanlayalım, tezgahta bir kenarda beklesin.

un kabartma tozu kakao tozunu harmanlayalım

un kabartma tozu kakao tozunu harmanlayalım

Genişçe bir karıştırma kabının içine, yumuşamış tereyağı, şeker ve vanilyayı ekleyelim. Mikserle güzelce çırpalım.

tereyağı şeker vanilyayı ekleyip çırpalım

tereyağı şeker vanilyayı ekleyip çırpalım

 

Sonra bu karışıma sütü ekleyelim, karıştıralım.

karışımı çırpıp süt ekleyelim

karışımı çırpıp süt ekleyelim

Ardından karışımın içine yoğurdu ekleyelim, reçeli ekleyelim ve güzelce karıştıralım.

yoğurdu ekleyip çırpalım yine

yoğurdu ekleyip çırpalım yine

reçeli ekleyip çırpmaya devam ediyoruz

reçeli ekleyip çırpmaya devam ediyoruz

Hazırladığımız bu karışımın içine, bir kenarda bekleyen unlu karışımı, eleyerek ekleyelim. Bir çırpma teli ile veya spatula ile karıştıralım.

unlu karışımı eleyerek aktaralım

unlu karışımı eleyerek aktaralım

güzelce karıştırıyoruz kıvamlı olsun

güzelce karıştırıyoruz kıvamlı olsun

İyice karıştırdıktan sonra kaju fıstığı veya fındığı, damla çikolatalar ile birlikte bu karışıma aktaralım.  İyice karıştıralım.

 

fıstık, damla çikolataları ekleyelim

fıstık, damla çikolataları ekleyelim

homojen bir karışım elde edelim

homojen bir karışım elde edelim

Sonra güzel karıştırdığımız hamur karışımını, yağlayıp unladığımız fırın tepsimize aktaralım. Ortasına bir kürdan saplayalım.

yağlayıp unladığımız tepsiye aktaralım

yağlayıp unladığımız tepsiye aktaralım

Önceden ısıtılmış fırında kürdan temiz çıkana kadar kontrollü olarak pişirelim. Yumurtasız kek tarifimiz bu kadardır. Kolay kek tarifleri, browni tarifini beğendiğinizi umuyoruz.

browni tarifi

browni tarifi

Sitemizde bulunan diğer oktay usta kek tarifleri, browni kek tariflerine de göz atmanızı öneriyoruz. Afiyet olsun.

Paylaş.

Yorum Yap