Zerde Tarifi Oktay Usta

0

Zerde Tarifi Oktay Usta

Oktay usta tatlı tarifi, zerde tarifi ile karşınızdayız. Zerde tarifi oktay usta farkıyla aşağıda yer alıyor. Geleneksel tatlılarımızdan zerde tatlısı yapılışı, püf noktaları ile aşağıda yer alıyor.

Zerde tatlısı tarifini, ramazan tarifleri içinde, iftar tatlısı tarifi olarak da yapabilirsiniz. İftar sofrasında ne yapsam diyenler için zerde tatlısı nasıl yapılır? tarifimiz güzel bir tarif olacaktır.

Zerde Tarifi Oktay Usta Malzemeleri

  • 5 su bardağı kadar su
  • 1 çay bardağı kadar pirinç
  • 5 yemek kaşığı kadar toz şeker
  • 1 tutam safran
  • 1 çay kaşığı ucu kadar zerdeçal gerekiyor
  • 1 çimdik tuz
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 1 yemek kaşığı kadar gül suyu kullanıyoruz
  • üzeri için, badem, fındık içi, antep fıstığı tozu

Zerde Tatlısı Tarifi

Kolay tatlı tarifi, zerde tatlısı tarifi için öncelikle; bir su bardağının içine safranı koyalım. Üzerine su ekleyelim. Bir kaç dk. kadar rengini vermesi için bekleyelim.

Ardından pirinci yıkayalım, dört su bardağı kadar sıcak suyla bir tencereye aktaralım.

Pirinci kaynatalım ağzı kapalı olarak, kaynayınca altını kısalım, pişirmeye devam edelim.

Pirinçler pişip, bir miktar suyunu çekince, tencerenin içine safranlı suyu da ekleyelim.

Ardından zerdeçalı, şekerimizi ve tuzu da ekleyelim tencereye.

Bu şekilde kıvamlı bir karışım olana dek pirincimizi eklediğimiz malzemeler ile pişirelim.

Pirinçler iyice kaynayıp, su ile bütünleşmeye başlayana kadar devam edelim pişirmeye.

(burada su ve pirincin oluşturduğu kıvamı kontrol edin mutlaka, gereğinden önce ateşten almayın)

Kıvamı gelince, ocaktan alalım. Tezgaha koyalım. İlk sıcaklığı geçince, içine gül suyumuzu ve vanilyayı ekleyelim, karıştıralım.

Hazırladığımız zerde tatlısı tarifini kaselere paylaştıralım. Sonra üzerini fındık, badem kırıkları, dövülmüş antep fıstığı ile süsleyelim.

Zerde tarifi oktay usta bu kadar. Zerde tatlısı yapılışı afiyet olsun.

Zerde tarifimizi beğendiğinizi umarız. Ramazan tarifleri olarak, iftar tatlısı tarifi olara, zerde tatlısını yapıp, ikram edebilirsiniz.

zerde tarifi oktay usta

zerde tarifi oktay usta

Paylaş.

Yorum Yap